新疆羅漢素的做法怎麼做

簡介 運用孜然粉獨特的味道加上幹辣椒,真的是很下飯很好吃,裝在鐵板上,更突顯出這道菜的高級,而且是全素的唷! 材料

藥膳燉肉 約15個,炸熟芋頭塊 約15塊,熟栗子 約15粒,銀杏 約15粒,青江菜 4根,薑末 適量,幹辣椒 適量,素蠔油 適量,孜然粉 適量,糖 適量,水 適量

做法

1、青江菜燙熟瀝幹水備用

2、起油鍋爆香薑和幹辣椒,然後加入所有調味料

3、待滾後加入其他食材,燒至入味後即可

4、青江菜圍邊,煮好的食材放中間