面線糊的做法怎麼做

材料

1.細面線，排骨，小腸，蛋，血，豆腐，醋肉……。

2.鹽，味精，花生油

做法

1.先用高壓鍋煮好骨湯，受吃大腸，小腸的朋友，可在這時加入洗凈的腸子一起煮，方便後面鹵。

2.根據人數定湯量，然後先打荷包蛋（蛋也可以先煮或是鹵哦），加入適量面線及鹽，味精，最後加入事先鹵好的小腸，血，豆腐，醋肉等。

3.在傢裡煮的，步驟可以適當調整，你懂的，呵呵