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-好菇道菇idea!綜合菇燉漢堡排的做法怎麼做
時間:2019-07-18 11:52:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 漢堡排一直是我拿手的便當菜,給2歲的兒子和老公吃都很適合也很喜愛,這次也想讓李子嘗嘗菇料理,好菇道的包裝讓我很放心做給小朋友吃^^ 材料
好菇道-鴻喜菇 半包,調味-康寶鮮味炒手鰹魚風味 2匙,牛絞肉 70g,豬絞肉 30g,面包粉 10g,牛奶 10g,炒熟洋蔥 10g,炒熟紅蘿卜末 10g,蛋液 10g
做法漢堡排把所有材料拌勻,加入一點胡椒,香料,鮮味炒手,利用雙手拍打50下,讓形狀固定順便把空氣打出來
漢堡排起油鍋,一點油就好,把漢堡入鍋,中間先壓一下,一面先煎3分鐘上色再翻面煎三分種之後,加入一點水,及鮮味炒手然後把鴻喜菇加入鍋中,加上鍋蓋悶煮5-10分鐘即可
把漢堡排起鍋,盛上燉好的菇就好囉,再給漢堡話個可愛的笑臉,寶寶一定超愛的^^
漢堡的熟度,可以用叉子插入漢堡肉,稍微案壓一下,若是出瞭分紅色肉汁便是差不多熟瞭
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