廣式雞粥的做法怎麼做

簡介 平價食材升級極致美味 長時間文火慢燉，釋放食材純粹美味，將所有食材風味完全揉合濃縮，熬煮一鍋完美菜肴。 食材藉著長時間燉煮，讓食物充分釋放並揉合成豐富的美味佳肴，僅使用平價食材、不需任何烹飪技巧，也可做出媲美專業級的餐廳等級料理。 材料

米 1杯,雞腿 1隻,薑絲 10公克,雞湯 8杯,米酒 50公克,芝麻油 適量,蔥花 適量

做法

1、米洗凈，雞腿洗凈切塊。

2、依序將米、雞腿及薑絲放入燉鍋中。

3、倒入雞湯及米酒，蓋上鍋蓋。

4、設定「低溫」模式燉煮4小時。

5、盛碗時撒入蔥花及芝麻油，即可食用。