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雞丁核桃法式咸蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-07-18 09:42:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 咸香松軟的蛋糕,適合不愛吃甜的朋友。烤的時後迷迭香氣彌漫,有幸福的感覺~≧▽≦ 材料 奶油乳酪適量 步驟2見步驟2 步驟1見步驟1 做法
    • step1
    1

    餡料-雞腿肉:適量。核桃:適量。橄欖油:微量。黑胡椒:適量。大蒜粉:適量。鹽:適量。迷迭香:適量。 面糊-低筋面粉:100g。泡打粉:3g。大蒜粉:適量。鹽:少許。蛋:2個。牛奶:100ml。乳酪粉:20g。美乃滋:20g。 制做餡料:雞腿肉川燙後,去皮切丁。核桃用平底鍋烤過後切小塊。平底鍋放入橄欖油,放入雞腿丁或炒或煎至7分熟,依個人口味灑入黑胡椒、大蒜粉及鹽調味後起鍋,與核桃及迷迭香一起拌勻備用。

    • step2
    2

    低筋面粉及泡打粉過細篩。先把粉類、蛋及鹽一起混合均勻,接著加入牛奶慢慢攪拌均勻,最後放入美乃滋及乳酪粉攪拌均勻後,面糊完成。

    • step3
    3

    面糊放入蛋糕模,餡料拌入面糊攪拌均勻,表面鋪上奶油乳酪,再灑上迷迭香。

    • step4
    4

    烤箱預熱至180度,烤25~30分鐘。

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