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香蕉巧克力蛋糕(松餅粉)的做法怎麼做

時間:2019-07-18 09:41:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 1.這道是為瞭慶祝父親節而作,所以分量多瞭些,若欲做少一點,可將分量【砍半】(至於【香蕉】可改成1條混於面糊,1/2條做表面裝飾,1/2條自己吃XD) 2.抱歉,一放學就趕回來做,沒拍照紀錄,下次改進! 3.我盡可能【不用油】,吃起來會幹一些些些些些(強調:不差),口感也較紮實,但這正符合我意XD 4.【不需加水】若硬要加也隻需一咪咪(加多瞭易使它的口感像碗糕,自己斟酌囉!個人是不建議啦~) 材料

松餅粉(過篩後剩200g) 210公克,蛋 2顆,香蕉 2條,可可粉 20ml(可以再少一些)

做法

烤箱以180度C預熱,松餅粉過篩

松餅粉+蛋+可可粉+【3/2】條香蕉,混勻成糊狀

面糊倒入和烤模吻合的【烤紙】(這樣就不會用到油啦~)(如圖)

剩下的【1/2】條香蕉切片,在面糊上依自己喜好擺設

放入烤箱內,以180度C烤30分鐘

從烤箱取出後,烤紙連帶蛋糕一起取出待涼(如圖),接著就可好好享用啦:))

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