~ 炸南瓜的做法怎麼做

簡介 廚房紙巾向來是開夥廚房不可或缺之物,每個下廚者都喜歡廚房乾乾凈凈,不喜油膩,~「五月花妙用廚紙」是個好幫手,不管是擦拭油漬、水漬,鍋具、食物,有瞭它,全都可以輕松應付,油炸食物更是少不瞭它,喜歡炸物的酥脆口感,又擔心吃入過多的油,有瞭~「五月花妙用廚紙」,隻要輕輕一撕將之鋪上盤面,便能輕松將油吸走,享受美食無負擔 材料 「五月花妙用廚紙」數張 南瓜一顆 中筋面粉適量 蛋一顆 椒鹽粉適量 油適量 做法

1. 
   1

   步驟1中筋面粉加蛋打成面糊,南瓜切成適當大小塊,放入面糊中裹均勻

2. 
   2

   步驟2熱油鍋,待油滾,將南瓜塊一一放入鍋中,先用大火將外皮炸酥,再轉小火溫炸,使其內部熟透

3. 
   3

   步驟3用烤肉夾夾南瓜塊會比較方便,沾瞭面糊的烤肉夾要先清洗幹凈,之後,記得要用五月花妙用廚紙擦幹烤肉夾上的水漬,再入鍋將南瓜塊翻面

4. 
   4

   步驟4南瓜塊翻面,一樣先用大火將外皮炸酥,再轉小火溫炸,片刻後,用筷子從南瓜塊中間插入,能穿透,有軟嫩感,便是已熟透 轉大火,逼出南瓜中的油,便可起鍋,盤中鋪上「五月花妙用廚紙」,能吸走南瓜上殘留的油

5. 
   5

   步驟6在炸好的南瓜塊上均勻的灑上些許的椒鹽粉,完成