麻油松坂肉的做法怎麼做

簡介 加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好. 材料

松坂肉 1片,高麗菜 4分之一顆,薑片 數片,米酒 1-2瓶,鹽巴 適量,鮮味炒手 適量,麻油 1大匙,枸杞 20g,當歸 1片,香菇 6-8朵

做法

1、取一鍋放入麻油和薑片慢慢爆香薑片再放入松坂肉下鍋炒熟

2、炒熟後再加入米酒{不喜歡酒太多可加少許水}讓米酒煮滾後將所有配料加入小火慢煮10-15分鐘左右

3、最後加入高麗菜.鹽巴和鮮味炒手煮熟後即可盛盤