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麻油松坂肉的做法怎麼做
時間:2019-07-18 09:37:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好. 材料
松坂肉 1片,高麗菜 4分之一顆,薑片 數片,米酒 1-2瓶,鹽巴 適量,鮮味炒手 適量,麻油 1大匙,枸杞 20g,當歸 1片,香菇 6-8朵
做法1、取一鍋放入麻油和薑片慢慢爆香薑片再放入松坂肉下鍋炒熟
2、炒熟後再加入米酒{不喜歡酒太多可加少許水}讓米酒煮滾後將所有配料加入小火慢煮10-15分鐘左右
3、最後加入高麗菜.鹽巴和鮮味炒手煮熟後即可盛盤
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