油香炊雙壽飯─谷盛壽喜燒的做法怎麼做

簡介 吃慣瞭白飯，很想來點不一樣的飯食，能讓人簡單攝取膳食纖維，能讓人一口就品嘗獨一無二的飽足感和滿足感。ching利用谷盛壽喜燒醬來烹調鴻喜菇炊飯，讓每一口飯都盈滿二者的香氣，再搭上自制豬油，哇！原來美味這麼簡單。 材料 調味料谷盛壽喜燒醬汁3匙 白米3杯 水(煮飯用)3杯 壽喜菇1包 蒜頭1粒 豬油1匙 做法

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   將3杯的白米淘洗幹凈，放入電子鍋內鍋內。

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   將鴻喜菇取下外包裝，去除底部的菌頭，用手剝成塊狀，沖洗幹凈後放入內鍋內。

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   蒜頭剝去外皮，以磨泥器磨成蒜泥，放入內鍋。

4. 
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   加入一匙自制的豬油提香。

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   加入二匙的谷盛壽喜燒醬汁。

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   加入三杯的水份，這是煮飯用的水量，不需要多加，因為壽喜菇本身富含水份，如果水份再添會造成飯粒過軟，甚至糊掉，那就失瞭口感，請大傢多加註意。

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   煮好後再加一匙的谷盛壽喜燒醬汁，以飯勺拌勻即可。

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   開動瞭，這一碗飯的美味，隻有品嘗過的人才會懂。