咖哩風味燒豚片的做法怎麼做

簡介 不知怎麼，春天到瞭就開始想帶便當瞭，正好今天天氣好也先來暖暖身一下(^_^) 材料

裡肌肉片 100g,＊咖哩粉 1/2小匙,＊醬油 1大匙,＊料理酒 1/2大匙,＊味霖 1/2大匙,水 2大匙,太白粉 1小匙,沙拉油 1小匙,甜豆莢 6～8個,自制全麥面包 4片

做法

1、前一晚先將裡肌肉片加＊號調味料拌勻後，冷藏醃漬一晚。

2、準備便當當天，取出肉片，再加入太白粉微捏勻。碗豆莢燙熟備用。

3、熱鍋下油，鋪上肉片煎至兩面熟後，加入2大匙水轉小火煮至醬汁收幹。

4、起鍋後待肉片微涼再卷入碗豆莢。