薑黃南瓜雞肉飯的做法怎麼做

簡介 臺東純凈的環境下種植的薑黃，包裹著米粒閃耀著金黃的陽光色澤，與同是秋冬盛產的南瓜一起，帶來天然的甜味與秋冬的氣息。 材料 白米1杯 薑黃粉1小匙 南瓜150克 洋蔥1顆 雞腿肉2隻 鹽巴適量 水1杯 做法

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   【備】：將米洗幹凈、南瓜洗凈切小塊、洋蔥切丁、雞腿肉切小塊。

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   【煎】：鍋子倒入少許油，先將雞肉丁煎至上色，再取出雞肉丁備用。

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   【炒】：同一個鍋中加入白米、薑黃粉和洋蔥丁拌炒，洋蔥炒軟後加入南瓜、雞肉丁、少許鹽巴以及 1 杯水。

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   【煮】：最後依照一般煮飯的程序煮熟。（電鍋外鍋加水按下開關，等跳起，悶五分鐘）

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   完成。