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飛利浦智慧萬用鍋~黑糖桂圓糕的做法怎麼做
時間:2019-07-17 19:33:48 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 我很愛吃黑糖,不管是客傢的黑糖糕,還是澎湖的黑糖糕,甚至於做成黑糖蛋糕,或者是香山的爆漿黑糖饅頭,我通通都愛,有瞭飛利浦智慧萬用鍋之後,我也可以輕松在傢做黑糖糕!加入瞭朋友送我的幹桂圓,整體的香味馬上提升!這個根本不夠吃,早知道就多做一點!!! 很多人蒸黑糖糕都會有龜裂的狀況,用飛利浦智慧萬用鍋就可以完美呈現喔!穩定的火侯,讓黑糖糕可以在鍋內穩定的長大,完全不用怕黑糖糕表面會龜裂不好看! 材料 黑糖100克 熱水120克 低粉110克 太白粉40克 泡打粉4克 桂圓幹適量 花生油6克 白芝麻適量 做法
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這是曬幹的桂圓喔,剝開取出果肉
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黑糖加熱水攪勻
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再加入太白粉、低粉、泡打粉下去拌勻
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加入桂圓幹後,攪拌一下~
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加入花生油後拌勻
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鍋底鋪上烘焙紙
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將拌好的面糊倒入
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氣筏轉至密封
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選擇煲湯功能(一般用電鍋蒸黑糖糕約要20分鐘,以此推算,應該使用煲湯功能就可以囉!)
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好瞭之後等待自動減壓,開啟鍋蓋趕緊撒上白芝麻麻
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切塊後搭配茶水是最棒的點心~
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用飛利浦智慧萬用鍋,輕松就可以搞定點心囉~
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