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三杯虱目魚的做法怎麼做

時間:2019-07-17 19:33:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

虱目魚肚 3片,蒜頭 1小碗,九層塔 1把,辣椒 2根,薑 1段,蔥 2根,黒麻油 2大匙,米酒 適量,醬油 2大匙,糖 1小匙

做法

1、虱目魚切塊、薑切片、辣椒斜切段、蔥切段備用;

2、起鍋加入麻油,放入薑片、蒜頭炒香後盛起備用;

3、原鍋,加入虱目魚塊、醬油、米酒、糖燒煮,再加入薑片、蒜頭、辣椒段、蔥段、九層塔拌炒均勻;

4、起鍋盛入成品盤即可完成。

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