番茄炒飯的做法怎麼做

簡介 因為冰箱裡有剩飯、前一天煮火鍋剩下的肉片、貢丸、鑫鑫腸，加上某次獲得瞭一大袋速食店的番茄醬包，所以就決定來試做看看! 材料

冷飯 2人份,豬肉貢丸 10顆,鑫鑫腸 4條,豬肉片 5片,大蒜 少許,油 少許,番茄醬 8小包

做法

1、先將貢丸、鑫鑫腸切丁，大蒜也切成蒜末。豬肉片因為當下切不開，所以我就用撕的@@"番茄醬先擠出來在碗中。

2、熱鍋後，加入油少許。將蒜末爆香，加入貢丸丁、鑫鑫腸丁拌炒。(當鑫鑫腸顏色變深、貢丸丁表面有點金黃焦色，應該就是熟瞭)

3、倒入豬肉片拌炒，當豬肉片看起來好像熟瞭後，加入冷飯拌炒一下，把飯和料均勻拌在一起後倒入番茄醬拌炒，米粒都染上蕃茄醬的顏色後就完成囉!