黃金南瓜的做法怎麼做

材料 南瓜500克 咸蛋黃3隻 面粉100克 鹽1½茶匙 糖1湯匙 做法

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   把南瓜切條約1寸長

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   用鹽及糖調味

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   先從咸蛋取出咸蛋黃，再壓爛蛋黃

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   將南瓜撲上面粉

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   在鑊中燒熱油後，再炸南瓜至金黃色

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   在平底鑊中，加入油並炒咸蛋黃

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   放入南瓜

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   炒勻至咸蛋黃完全沾上南瓜表面

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   上桌