義大利烘蛋的做法怎麼做

材料

蛋 4顆,節瓜 1/2根,小黃瓜 1根,番茄 1顆,大蒜 3-4粒,牛奶 適量,鹽 些許,黑胡椒 些許,迷迭香 些許,mozarella起士 些許

做法

1、將節瓜、小黃瓜、番茄、馬鈴薯、大蒜全部切成小塊狀。

2、再將切小塊的蔬菜，依照蒜粒、馬鈴薯、小黃瓜、番茄、節瓜的順序依序放入鍋內炒軟。

3、4顆蛋打入調理杯，加入牛奶、鹽、黑胡椒、迷迭香、mozarella起士均勻打散成蛋液

4、炒軟的蔬菜鋪入烤盤，倒入蛋液。

5、放入烤箱以180度烤約20-30分鐘即可。