黑木耳肉包蛋．的做法怎麼做

簡介 這道「黑木耳肉包蛋」食譜，隻要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後，入鍋煎煮至微熟時，最後再放入用醬油與味醂調和成的照燒醬汁，悶煮至入味後即可起鍋。享用時隻要先對切成半，並灑入些許白芝麻來增味，一次就能吃到有蛋、肉與菇類的美味料理，外層咸甜的香嫩滋味搭配夾層麻辣的彈Q咬勁，果真是白飯殺手，一不小心就完食！ 材料 雞蛋6顆 豬肉片1盒 紅椒麻辣黑菇醬1罐 醬油2大匙 味淋1大匙 白芝麻適量 做法

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   準備雞蛋、豬肉片與紅椒麻辣黑菇醬等相關料理食材。

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   將雞蛋入鍋煮熟成水煮蛋，直接剝除蛋殼後備用。

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   豬肉片放入適量的紅椒麻辣黑菇醬後，直接包覆水煮蛋。

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   另取一豬肉片，采十字型包覆法，將水煮蛋全部包覆。

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   在肉片外層沾上少許面粉，避免肉片因黏性不夠而散開。

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   取一鍋子，待油熱鍋後，直接入鍋煎煮至肉片微熟程度。

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   最後放入用醬油與味醂調和成的照燒醬汁，悶煮至入味。

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   享用時隻要先對切成半，並灑入些許白芝麻來增味。