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暖暖的螃蟹豆腐羹的做法怎麼做
時間:2019-07-17 16:34:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 天氣冷瞭,婆婆燒的菜天天都是熱騰騰的,不僅食欲大增啊,而且吃瞭身體暖暖的。這道菜其實挺不錯的,就是裝盤的問題,還有我拍照的水平不太好。要不就是照相機的問題拉。 材料
螃蟹一隻,豆腐一盒,雞蛋1個
做法1.螃蟹、豆腐、雞蛋準備的材料
2.炒鍋燒熱後下油,下蟹塊煸炒;
3.烹入料酒去腥,加豆腐和清水燒開;
4.放入雞蛋液,輕輕攪拌一下;
5.接著放入水淀粉,加稠,註意不要太多,以免太厚,影響食欲;
6.加鹽和胡椒粉調味,撒上蔥花即可。
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