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古早洛味糕的做法怎麼做

時間:2019-07-17 16:30:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這是一款平民小吃,當做下午茶,配上一杯熱咖啡,便宜又好吃。做起來也簡單。把芋頭換長豆切成薄片,混進面糊煎起來也同樣好吃。 材料

面粉200g,水450ml,芋頭150g,雞蛋1個,鹽2小匙

做法

1、芋頭蒸過後壓成芋頭泥備用。

2、面粉加入水、雞蛋、鹽,調成面糊。

3、將芋頭泥倒入面糊攪拌均勻。

4、熱平底不粘鍋,倒入兩小勺的量,煎至面糊熟透。

小訣竅

喜歡吃些許焦的朋友可以煎久些。吃的時候拌點辣椒醬,就是好滋味瞭。

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