香麻牛蒡的做法怎麼做

材料

牛蒡 1根,白芝麻 3,蛋 1個,面粉 1杯,糖 4大匙,水 1/2杯

做法

1、牛蒡洗凈.削皮，用刨刀刨成條狀。

2、所有調味料調均成面糊，並加入芝麻拌勻，然後加入牛蒡拌勻。

3、油燒熱，撈出牛蒡放入熱油中炸至酥脆即可。