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包羅萬象的做法怎麼做
時間:2019-07-17 14:56:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
包菜5張葉子,魚肉200G,胡蘿卜50g,馬蹄50g,青瓜50g
做法1.包菜,洗凈後,放在通風處吹掉部份水份
2.胡蘿卜、馬蹄去皮、青瓜去皮切丁
3.魚腩肉
4.去皮
5.切片
6.加少許薑、鹽,剁成蓉
7.包菜,去除老根後,焯一下撈出,包菜承透明狀
8.撈出,包菜承透明狀
9.胡蘿卜炒一下,放少許鹽
10.胡蘿卜丁、青瓜丁、馬蹄丁拌均
11.加入魚蓉
12.加入一個雞蛋清
13.取一張包菜葉
14.填入攪拌好的料
15.包起來
16.擺盤
17.上鍋蒸十五分鐘,出鍋,澆汁(或生抽)
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