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包羅萬象的做法怎麼做

時間:2019-07-17 14:56:21 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

包菜5張葉子,魚肉200G,胡蘿卜50g,馬蹄50g,青瓜50g

做法

1.包菜,洗凈後,放在通風處吹掉部份水份

2.胡蘿卜、馬蹄去皮、青瓜去皮切丁

3.魚腩肉

4.去皮

5.切片

6.加少許薑、鹽,剁成蓉

7.包菜,去除老根後,焯一下撈出,包菜承透明狀

8.撈出,包菜承透明狀

9.胡蘿卜炒一下,放少許鹽

10.胡蘿卜丁、青瓜丁、馬蹄丁拌均

11.加入魚蓉

12.加入一個雞蛋清

13.取一張包菜葉

14.填入攪拌好的料

15.包起來

16.擺盤

17.上鍋蒸十五分鐘,出鍋,澆汁(或生抽)

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