蔥油的做法怎麼做

簡介 滿滿的蔥香融入油中 無論拌面 拌炒都是佳肴 也可直接變身為蔥花卷 蔥油餅的好幫手 材料 青蔥一大把6 薑ㄧ小塊6 油適量6 鹽適量6 做法

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   蔥洗凈 切末 薑切末

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   起ㄧ鍋油鍋 油溫80度就可以熄火 將蔥末 薑末 鹽加入 （咸度依自己口味調整）攪拌均勻

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   冷藏後放冰箱 可放ㄧ個星期