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涼拌烤茄子가지구이무침的做法怎麼做
時間:2019-07-17 13:28:28 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 涼拌烤茄子甜甜辣辣的,是適合夏天的一道料理。 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉絲專頁 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料 茄子兩小條 蒜頭一瓣 辣椒粉一匙 韓國燒酒一匙 醬油一匙 白砂糖一匙 芝麻油半匙 白芝麻少許 做法
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將切子洗凈後切片備用。
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將辣椒粉、白砂糖、白芝麻、芝麻油、蒜末跟醬油還有韓國燒酒一起做成醬料。
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開小火熱一個平底鍋,不用放油直接將茄子放入幹烤。
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兩面都烤到有些幹之後就好。
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將烤好的茄子撕成一條一條的。
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放入調好的醬料,均勻攪拌。
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撒上些白芝麻做裝飾,涼拌烤茄子就完成瞭^^
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甜甜辣辣的涼拌小菜,步驟非常簡單喔~
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