石榴包的做法怎麼做

材料

新穎別致，形似石榴，滋潤爽口，味美咸鮮，營養豐富，風味佳點。主料雞蛋皮 香菇粒 筍粒 肉粒 洋蔥粒調料精鹽 味精 老抽 料酒 蒜茸 淀粉 色拉油

做法

1．鍋上火滑油，留底油將香菇粒、筍粒、肉粒、洋蔥粒下鍋用調料調味，炒香成餡料。

2．用雞蛋皮包上餡料成石榴狀，裝入盤內淋上芡汁即可。

註意事項

1．雞蛋皮包餡料不可太多，不得露餡。

2．餡油滋潤則可，不宜顯得油膩。