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豬肉起司煎餅的做法怎麼做

時間:2019-07-17 11:05:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 利用現成的濃湯包來調面糊煎面餅,隻要再煮個湯就能輕松完成一餐! 材料 濃湯1包 中筋面粉250g 紅蘿卜30g 洋蔥1/4個 黑木耳30g 芹菜10g 火鍋豬肉片300g 起士司適量 雞蛋1個 400g 醬油1匙 白胡椒粉少許 黑胡椒粉少許 香油少許 做法
    • step1
    1

    先用400g的水調濃湯粉備用紅蘿卜,洋蔥,黑木耳分別切絲,芹菜切末;豬肉片切約1cm寬的條狀再用醃料抓醃一下備用

    • step2
    2

    將中筋面粉與雞蛋加入濃湯粉水中拌勻,再加入紅蘿卜,洋蔥,黑木耳絲及芹菜末等調成面糊

    • step3
    3

    平底鍋中小火加熱後加入少量油,先倒入一半的面糊推平

    • step4
    4

    在面糊上面均勻地舖上醃好的豬肉絲

    • step5
    5

    再淋入剩下的另一半面糊,蓋上鍋蓋用中小火煎3-5分鐘,翻面再煎3-5分鐘,可用叉子叉一下,沒有生粉沾黏就可以先盛出

    • step6
    6

    原鍋鋪入起士絲再把面煎餅放在上面,

    • step7
    7

    用小火煎1-2分鐘上色即可

    • step8
    8

    把煎好的面煎餅,切成適當大小就完成瞭.

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