清蒸鱸魚(大同電鍋)的做法怎麼做

簡介 超簡單偷吃步~ 一個盤子一次搞定~~ 材料 鱸魚1條 鰹魚醬油兩大匙 蔥適量 薑適量 辣椒適量 香油適量 米酒適量 鹽適量 做法

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   備料 鱸魚處理好清洗後擦幹 材料切絲(如果盤子.電鍋夠大就不用切半瞭)

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   將鱸魚全身裡外抹上鹽巴與米酒醃10分鐘(頭也要) 均勻淋上鰹魚醬油 在魚肚中塞薑 一半蔥絲與其他材料鋪在魚上 外鍋加入一杯水 放上蒸盤 按下電鍋開關

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   蒸好跳起後 鋪上剩餘蔥絲 淋上幾滴香油與鰹魚醬油 蓋上鍋蓋再悶一下就完成瞭!