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面包機做全麥面條,香Q好滋味的做法怎麼做
時間:2019-07-17 09:39:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 用面包機打面團之後,用保鮮膜包1.5-2個小時後,切成條狀,香彈好吃喔 材料 中筋面粉260克 全麥面粉40克 溫水150ML 鹽2-3克 做法
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將面團桿成一個大圓圈,約是桿成薄度為0.2-0.3CM左右大小,之後對折成三折,開始切,我喜歡有嚼勁,所以寬度切比較寬約0.4CM。
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我是用面包機的30打面團的功能,打15分鐘後,拿保膜將它包好,靜置約1.5-2個小時即可準備桿開。 全部切好後,灑上高粉之後將它們全抖成長條狀即可準備下鍋來享用囉。
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