豬婆參100克，百靈菇50克調料濃湯、醬油、蠔油、味精各適量
1、豬婆參用清水發透後，用濃湯煨制入味。
2、百靈菇切成片放入濃湯中煨制，墊底，豬婆參改刀蓋面。
3、將調味料制成鮑汁淋在豬婆參上。
特點
口感鮮香，營養豐富
