棗泥核桃糕的做法怎麼做

材料

無籽黑棗225克，養樂多2瓶，雞蛋190克(約4隻)，細砂糖150克，鹽3克，低筋粉150克，小蘇打5克，色拉油150毫升，核桃仁63克，杏仁少許

做法

1、杏仁切碎備用

2、將材料1浸泡約1小時

3、材料2打至硬性發泡，加入材料1，攪拌均勻

4、篩入材料3攪拌均勻，加入色拉油拌勻，再加入核桃仁拌勻

5、烤盤墊上油紙，倒入蛋糕糊，撒上少許切碎的杏仁

6、烤箱預熱180度，上下火180度烤約40分鐘