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媽媽牌泡菜雞柳的做法怎麼做
時間:2019-07-16 18:48:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 想念媽媽的泡菜雞柳,要瞭食譜自己做瞭一次,OH!!立志當小當傢啦我 材料 雞胸肉3塊 豆芽菜1包 泡菜半盒 蒜頭3顆 黑胡椒少許 太白粉一咪咪 香油一咪咪 做法
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準備食材,share house的廚房,慶幸傢裡附近有間香港超市。
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將雞胸肉切成條狀,加入少許鹽巴、香油、黑胡椒、泡菜汁和太白粉,拌勻之後等大概10~15分鐘,這時候可以洗豆芽菜收個桌子。
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在熱鍋內到油,冷油時就要下雞肉,但我有順便加蒜頭稍微拌炒才下雞肉。
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雞肉炒至半熟後下豆芽菜。
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豆芽菜稍微拌炒後加入泡菜與泡菜汁、水半碗(用泡菜盒子加一點水後再倒入)。
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加入少許鹽巴,拌炒後就大功告成啦!!!!原本要加高麗菜,可是鍋子太小瞭已經滿瞭,可以加入高麗菜也很好吃喔!
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