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無油芝麻麥片餅的做法怎麼做
時間:2019-07-16 17:20:28 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 收到瞭一大罐芝麻糊不知道怎麼用,就用健康(?)的材料做瞭個號稱養生風的燕麥餅,雖然芝麻糊本身就有油可是因為沒再加油,所以吃起來不是酥酥的那種口感,但是紮實越嚼越香,而且用下火烤久一點就會松脆!亂做的沒想到很受長輩歡迎XD 材料 無糖芝麻糊100g 蛋2顆 黑糖2040g 燕麥170g 有機枸杞適量 做法
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將芝麻糊與蛋、黑糖充份拌勻(圖是我隻做一半份量照的所以蛋隻有一顆~)
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加入燕麥用刮刀拌勻
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用湯匙挖一球一球放在烤盤紙上,在用沾溼的幹凈湯匙壓平
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在上面黏一些枸杞做裝飾
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在餅幹上蓋一層錫箔紙(防止枸杞烤黑)以175℃放中下層烤10分鐘關上火再考10分鐘(烘烤的時間因芝麻糊含油量不同而異,烤到底部脆硬)
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口感:紮實越嚼越香松脆
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