自制可爾必思的做法怎麼做

簡介 可爾必思其實就是乳酸菌飲料，也就是像是養樂多一樣的發酵飲料！說穿瞭它也就等於是醋牛奶飲料，而醋與牛奶的比例約為1：2，醋的比例一定要低於牛奶的1半以下，做出來的可爾必思就會比較細致，不然會變成豆花狀，口感比較不好！ 自己做可爾必思！ 省錢又粉簡單！來玩玩吧！ 材料 原味優酪乳一瓶 砂糖（綿冰糖）550克 檸檬4顆 做法

1. 
   1

   優酪乳加砂糖煮到約70-80度C後關火放涼！

2. 
   2

   擠好四顆的檸檬汁加入放涼的步驟1.

3. 
   3

   將步驟2.裝填到消毒好的瓶子就完成囉!可冷藏到冰箱,至少兩個月！（不能沾到水喔）

4. 
   4

   另外的這個做法不用動到火,但是也不能存放太久！

5. 
   5

   材料:低脂鮮奶236㏄、無糖蘋果酢1大匙15㏄、開水236㏄、煉乳1大匙15㏄、果糖適量