南瓜蒸肉丸的做法怎麼做

簡介 利用傢中冰箱現有材料，做成鮮嫩的蒸肉丸。而蒸出來的湯汁淋在白飯上，喔~~這滋味隻能說真好吃啊!!! 材料 豬絞肉110g 南瓜1/8顆 洋蔥1/4棵 蔥花適量 醬油2T 米酒1T 鹽1/8t 細砂糖1/2t 胡椒粉少許 香油少許 太白粉1T 做法

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   洋蔥及南瓜切碎小丁備用。

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   將所以材料及調味料加入碗中。

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   以同一方向攪拌均勻，攪拌到肉產生黏性後，放置10分鐘備用。

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   將肉分成2份，雙手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。(肉丸大小看各人)

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   放入水已煮滾冒煙的蒸鍋中，以中大火蒸約25~30分鐘即可。