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南瓜蒸肉丸的做法怎麼做
時間:2019-07-16 14:15:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 利用傢中冰箱現有材料,做成鮮嫩的蒸肉丸。而蒸出來的湯汁淋在白飯上,喔~~這滋味隻能說真好吃啊!!! 材料 豬絞肉110g 南瓜1/8顆 洋蔥1/4棵 蔥花適量 醬油2T 米酒1T 鹽1/8t 細砂糖1/2t 胡椒粉少許 香油少許 太白粉1T 做法
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洋蔥及南瓜切碎小丁備用。
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將所以材料及調味料加入碗中。
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以同一方向攪拌均勻,攪拌到肉產生黏性後,放置10分鐘備用。
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將肉分成2份,雙手相互摔拍塑型成肉丸,放置容器中。(肉丸大小看各人)
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放入水已煮滾冒煙的蒸鍋中,以中大火蒸約25~30分鐘即可。
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