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巖鹽芝士奶茶的做法怎麼做
時間:2019-07-16 14:14:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 巖鹽芝士奶茶,做法獨特,聞起來飄香四溢,加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材,融合鹽淡淡的咸味,牛奶的絲滑,使奶茶喝起來口感更加的絲滑,回味香甜,卻甜而不膩。 材料 淡奶油150mL 奶油芝士5g 煉乳5g 鹽3g 糖3g 全脂牛奶120mL 紅茶包1個 做法
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取一個鍋,放入茶包,倒水,煮至茶水變色,取出茶包,晾涼;
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隔水將50mL淡奶油和芝士融化,放涼;
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將剩下的淡奶油和鹽、糖打發;
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加入融好的芝士、煉乳,40mL牛奶,攪拌均勻;
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茶水倒入杯中,加入80mL牛奶,拌勻;
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倒入奶蓋,即成。
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