油悶青椒的做法怎麼做

簡介 青椒能增強人的體力, 伴著甜甜香氣也很下飯哦! (份量為2人份) 材料

青椒 4顆,薑 數片,生抽醬油亦可 2匙,水 半碗

做法

1、青椒洗凈去根蒂去籽, 切大片備用

2、薑切絲備用

3、1 匙油熱油鍋, 爆香薑, 下青椒片煎炒, 直到青椒皮起皺變軟

4、下醬汁燜至青椒入味熟透, 再下適量鹽調味即可