佈丁奶酪的做法怎麼做

簡介 兒子最愛吃奶酪瞭,最近他迷上煉奶,所以媽媽把平常口味的奶酪改成煉奶口味的,希望他會喜歡^^ 材料 吉利丁粉10g 鷹牌煉奶50g 鮮奶600g 果醬&煉奶少許 做法

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   把鷹牌煉奶倒入牛奶中先拌勻(一定要拌等等煮時才不會容易焦底)

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   把吉利丁過篩入牛奶,請不要集中一個地方落下,要均勻落下才不會結成塊

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   以上完成後拿去加熱至冒泡即可請勿大滾

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   加熱後過篩去除不小心結塊的吉利丁粉以免影響口感

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   裝瓶待涼後放入冰箱冰涼即可食用

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   冰涼食用前可加入果醬後再淋點鷹牌煉奶食用,酸酸甜甜的很好吃

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   或再加入一些鷹牌煉奶,甜度依各人喜好加,小朋友很愛唷..^^