核桃司康的做法怎麼做

簡介 英式下午茶必備的司康(scone)!如果你沒吃過,就落伍摟!做法很簡單喔! 材料 中筋面粉300g 鹽4g 無鹽奶油60g 香草粉3g 雞蛋1顆 牛奶100ml 核桃80g 白砂糖30g 做法

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   將過篩的中筋面粉,加入砂糖,鹽,奶油,香草粉,雞蛋,牛奶攪拌均勻.

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   拌勻後加入烘過的核桃粒.

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   用手揉面和勻.

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   用保鮮膜包起來放冷藏30分鐘.

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   在烘培墊上灑些手粉,將面團揉成長形.

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   用切面刀切成一塊一塊.

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   放在烤盤上,上面塗上些蛋清,放進預熱190度的烤箱烤15~20分鐘.

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   完成摟!