啤酒蝦的做法怎麼做

簡介 買瞭新鮮的蝦子,換一換口味,冰箱裡的臺灣啤酒拿來醃蝦子,加上自己種的蔥調味,一上菜,大傢很快就吃個精光,直呼好吃好吃! 材料 蝦子110g 臺灣啤酒1碗 薑1塊 蔥1把 蒜末少許 鹽少許 油2大匙 做法

1. 
   1

   先備好食材

2. 
   2

   蝦子洗凈去除腸泥,加啤酒醃至少半小時

3. 
   3

   起鍋加油,加入切細的薑與蒜末,用大火爆香

4. 
   4

   加入蝦子快炒

5. 
   5

   最後蝦子炒至變紅後,加入蔥及少許的鹽炒一下,裝盤上菜