蒙古羊肉串的做法怎麼做

簡介 蒙古朋友教我的烤羊肉串，讓不愛吃羊肉的我吃瞭好多串，配上啤酒看足球，太幸福瞭！ 材料

羊肉切小丁 六串,鹽 適量,孜然粉 適量,辣椒粉 適量

做法

1、烤箱預熱攝式210度c

2、羊肉切丁串好，不需要醃，用餐巾紙吸幹多餘水分，撒上少許橄欖油，放入烤箱烤十五分鐘

3、拿出羊肉串，依序撒上鹽，孜然粉，辣椒粉，第二次放入烤箱，五至十分鐘，完成！