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♫【MASAの馬鈴薯咖哩金平焗烤】美魔女Jolyn的做法怎麼做

時間:2019-07-16 11:51:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 最近添購瞭偶像MASA的料理書,當然也來試做不同的料理~ 今天料理的是MASA老師書裡的【馬鈴薯咖哩金平焗烤】加拿大風格~其實金平是日文的牛蒡,換成馬鈴薯絲老師說吃起來有點像加拿大點心Poutine,jolyn非常建議各位試試,超美味的~ 馬鈴薯微微脆感伴著咖哩香和煸炒過的培根咸香,再加上瞭乳酪絲的獨特咸香、迷迭香的香,尤其那牽絲的口感超有層次的.立馬來做吧!! 材料 馬鈴薯3小顆 培根2長條 乳酪絲適量 迷迭香適量 巖鹽1/4tsp=2.5ml 咖哩粉1tsp=5ml 黑胡椒粉1/4tsp=2.5ml 做法
    • step1
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    準備主食材馬鈴薯 副食材 培根、乳酪絲 調味咖哩粉、黑胡椒粉、迷迭香

    • step2
    2

    將馬鈴薯切絲(我的是免削皮的)浸水去淀粉撈起備用,培根切自己喜愛的大小備用

    • step3
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    將培根碎入鍋將油脂炒出

    • step4
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    加入馬鈴薯絲拌炒至透明即可(保留脆脆口感)

    • step5
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    加入咖哩粉、黑胡椒粉、巖塩拌炒,最後加入迷迭香拌勻

    • step6
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    盛入烤皿中

    • step7
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    撒上適量乳酪絲,放入預熱過的烤箱烤上約5分

    • step8
    8

    【MASAの馬鈴薯咖哩金平焗烤】完成囉

    • step9
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    馬鈴薯微微脆感伴著咖哩香和煸炒過的培根咸香,再加上瞭乳酪絲的獨特咸香、迷迭香的香,尤其那牽絲的口感超有層次的.立馬來做吧!!

    • step10
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    【馬鈴薯咖哩金平焗烤】MASA老師說吃起來有點像加拿大點心Poutine,jolyn非常建議各位試試,超美味的~

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