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洋蔥豬排的做法怎麼做
時間:2019-07-16 11:11:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 豬排2-3塊 洋蔥1個 水30毫升 喼汁1茶匙 豉油1茶匙 糖1茶匙 豬扒醃料 粟粉1湯匙 紹興酒1湯匙 豉油1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 做法
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洋蔥去皮切片
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把刀洗凈,用刀背輕刴豬排,使其軟腍
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加入醃料醃20分鐘
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中火燒熱平底鍋,落油,豬排每邊大約煎4-5分鐘
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直呈金黃色及熟透,放上碟
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用同一平底鍋,加油炒洋蔥至呈金黃色
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加入水,喼汁,豉油及糖
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最後把豬排回鍋快炒
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即可上碟
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