甜蜜馬鈴薯燉肉的做法怎麼做

簡介 可樂取代砂糖帶來的鹵汁甜味，簡單的醬汁搭配出不同新風味，讓燉肉更入味。 材料 馬鈴薯2顆 紅蘿卜1條 五花肉600公克 蔥3支 油蔥酥一大匙 醬油2大匙 水1大匙 可樂適量 薑片68片 鹽４大匙 做法

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   將薑片放入滾熱的水，再放入五花肉，去除豬肉腥味，等待水再次煮沸，將豬肉撈起備用，（記得薑片要取出來）

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   將川燙好的豬肉，放入炒鍋，以中小火炒至焦香，再加入一大匙的油蔥酥，拌炒。

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   再放入切好的馬鈴薯塊及紅蘿卜塊拌煮。

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   倒入可樂，將可樂蓋過五花肉，加入鹽巴，醬油及水，蓋上鍋蓋燜煮。

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   將蔥洗凈幹凈，用菜刀拍打蔥段，再放入燉肉中，撈起放入電鍋，外鍋一杯水。燜煮～～

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   待電鍋跳起來後，美味的馬鈴薯燉肉上桌囉～～