韓式泡菜炒豬肉的做法怎麼做

簡介 韓式炒肉很簡單 基調幾乎都是把所有的醬料一起加下去混炒 調味醬的基本組成也都大同小異 網志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI 材料

豬肉片 200g,韓國泡菜 3大匙,洋蔥絲 適量,蒜末 3顆,蔥 適量,香油 1小匙,醬油 1大匙,韓國辣椒醬 1大匙,糖 1大匙,水 1大匙

做法

1.熱鍋用香油爆香蒜末加入泡菜(含泡菜汁)、豬肉片翻炒至五分熟

2.後加洋蔥絲、蔥絲、水、醬油、韓國辣椒醬和糖翻炒

3.待肉片熟透湯汁略收乾，撒上蔥花擺盤即可