照燒蜂蜜雞腿的做法怎麼做

簡介 依舊無油料裡！(隻有調味料醬油和雞肉本身油脂) 材料 雞腿肉2片 洋蔥半顆 蔥花少許 蜂蜜30g 醬油20g 鹽2.5g 糖2.5g 做法

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   先將雞腿肉的雞皮去除，放置一旁，雞腿肉切小塊後放入醃料中，醃制一個小時。洋蔥切絲/段。

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   先將雞皮下鍋，逼出雞油，待到雞皮周邊略微卷起，便可將雞皮起鍋。放入洋蔥，倒點醃料下去，把洋蔥炒軟。

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   等到洋蔥略微上色，加入雞腿肉，拌炒之後，蓋鍋悶煮。

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   灑上蔥花增色，完成！