香脆杏仁瓦片（好吃又簡單）的做法怎麼做

簡介 外面賣的杏仁瓦片總是貴貴的又覺得沒幾片，剛烤好的杏仁瓦片散發著讓人難以抗拒的堅果香氣！自己動手作，少糖又健康，省錢又衛生！ 因為很怕吃甜的,所以這個配方剛剛好噢＾＾ 材料

A.蛋白 73g,全蛋 55g,糖粉 80g,B.低筋面粉 55g,C.奶油 27g,D.杏仁片 200g

做法

奶油融化備用。低筋面粉過篩備用。

將所有材料(杏仁片除外)混合拌勻，再加入杏仁片拌勻（同一方向攪拌）

以湯匙取適量作法2的面糊鋪於烤盤上，並將面糊推平，杏仁片盡量不重疊。

烤箱以上火170℃/下火150℃(傢用烤箱160℃)先預熱，再將作法3的烤盤放入烤箱中烤焙約18～20分鐘即可(因為烤箱的不同,烤的要多註意）