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仿溏心蛋的做法怎麼做
時間:2019-07-16 08:47:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這個假裝的溏心蛋,其實是非常簡單, 也非常容易失敗的料理,重點是時間的拿捏, 造成是否溏心的關鍵~隻好多試幾次嘍~~~ 材料
蛋 1顆,水 一湯匙,鹽巴 少許,胡椒 少許
做法1、將蛋放置大同電鍋中間(要冷鍋喔);
2、再將一湯匙的水淋在蛋上;
3、按下電鍋的開關;
4、等待跳起後,悶個30秒;
5、即可拿起來放到冷水中降溫;
6、再將蛋殼輕敲裂,把蛋殼剝掉,切對半,將胡椒與鹽巴混合,就可沾著吃。
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