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仿溏心蛋的做法怎麼做

時間:2019-07-16 08:47:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個假裝的溏心蛋,其實是非常簡單, 也非常容易失敗的料理,重點是時間的拿捏, 造成是否溏心的關鍵~隻好多試幾次嘍~~~ 材料

蛋 1顆,水 一湯匙,鹽巴 少許,胡椒 少許

做法

1、將蛋放置大同電鍋中間(要冷鍋喔);

2、再將一湯匙的水淋在蛋上;

3、按下電鍋的開關;

4、等待跳起後,悶個30秒;

5、即可拿起來放到冷水中降溫;

6、再將蛋殼輕敲裂,把蛋殼剝掉,切對半,將胡椒與鹽巴混合,就可沾著吃。

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