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皇傢炒飯的做法怎麼做

時間:2019-07-15 20:20:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 因為弟弟喜歡吃炒飯,額,可是他平時隻愛吃肉,不愛吃蔬菜和菌菇,所以想炒一盤營養豐富全面的飯……(^__^)嘻嘻 材料

米飯300g,香蔥2根,生薑5g,洋蔥5g,幹紅椒5個,香菇2個,木耳2朵,西紅柿半個,黃瓜1/4根,牛肉100g,蝦仁70g,青豆50g,番茄醬10ml,雞蛋3個,黑胡椒粉,孜然粉以個人口味酌量

做法

1、先要把蝦仁略煮下再撈出,然後切蔥末,薑末,蒜末

2、幹紅椒切絲,洋蔥切丁,牛肉切丁,香菇切丁,西紅柿切小塊,黃瓜切丁,黑木耳用手撕小片

3、鍋內加油,先把蔥末薑末,紅椒,爆香,洋蔥煸炒香,盛出

4、再倒油,放香菇炒一小會,再把黃瓜,西紅柿,牛肉丁,蝦仁,青豆,黑木耳~炒一會,再加入番茄醬炒紅,盛出

5、再倒油,把米飯炒散,加雞蛋液炒散,再放黑胡椒粉

6、最後把前面的東西全部倒在鍋裡炒一小會,放點鹽,再放點黑胡椒粉,孜然粉,摁,行瞭,香噴噴無敵美味皇傢炒飯現身~ 

小訣竅

1、這個炒飯營養很豐富哦,蛋白質,膳食纖維多多

2、最重要的是最後要加入黑胡椒粉,和孜然粉,可以讓飯香香的……

3、蛋液可提前澆在米飯上拌勻,這樣炒出來的飯會更香“金包銀”

4、隔夜飯炒最好,若沒有,則將現蒸的米飯稍稍放涼後,加少許油調勻,這樣炒飯時飯粒就不會粘在一起

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