燜豬肉的做法怎麼做

簡介 不需加很多材料就能燜出美味的豬肉。 材料 豬肉400g 鹽一小匙 糖二小匙 醬油二小匙 蒜頭20g 水150ml 玉米粉水適量 做法

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   豬肉連皮要洗凈，尤其是皮哦！買回來豬肉的皮沒有完全清理的。

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   豬肉不要切太薄要有厚度的，放鹽醃半小時，可以燒熱鍋放油下蒜頭煎香，下豬肉炒幾分鐘就可以放水和糖，滾後用小火燜20分鐘，放玉米粉水煮滾就上碟啦！