壽喜燒Sukiyaki的做法怎麼做

簡介 天氣冷冷，除瞭火鍋以外，在傢也能輕松享受的壽喜燒。 材料 梅花豬肉片1盒 洋蔥半顆 蒜末3瓣 山東白菜半顆 小玉米1盒 鮮香菇數朵 綠花椰菜1顆 鴻喜菇1包 金針菇1包 青江菜1包 板豆腐1盒 贊岐烏龍面2包 雞蛋2顆 高湯(水)適量 鼓盛壽喜燒醬適量 香油少許 做法

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   將板豆腐切小塊後入鍋煎香備用。

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   將少許香油倒入後熱鍋，把蒜末和洋蔥先炒香。

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   再放肉片也一並炒香，可不用全熟即可將高湯(水)和壽喜燒醬一並倒入調味。

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   把其他準備好的食材都放入鍋中燉煮就可。

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   煮瞭一段時間，待湯汁的風味較豐富之後，就可以下烏龍面煮瞭。(隨時可用高湯和壽喜燒醬汁來做調整)