茼蒿菜餅的做法怎麼做

簡介 以前吃過其它蔬菜做的煎餅，但從未吃過茼蒿做的，嘗試一下非常不錯，有蔬菜的清香味道 ，有主食有菜，即營養又健康。 材料

面粉、雞蛋、茼蒿、少許鹽、油

做法

1.將面粉調成糊狀，適量放一個雞蛋使之有粘稠感。

2.適量茼蒿洗凈控水切成碎，放入面粉糊中攪拌均勻，再放少許鹽拌勻。

3.平鍋熱後放少許油，放入適量面糊抹成圓餅狀，兩面煎成金黃色即可。